descripción general

envejecido en barricas de bourbon de segunda mano en estados unidos. estados. tiene un bonito color dorado, con notas de nata y toffe, algo de galleta y postre.

 

medalla de plata isc 2024, medalla de plata iwsc 2024

 

 

 

 

 

color y sabor

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  visión

  dorado
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  olfato

  con notas de nata y toffe, algo de galleta y postre
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  gusto

  dulce y parecido a la melaza: el pegajoso pudín de caramelo y las jugosas uvas verdes cubren el paladar. el sorbete de ruibarbo y una rodaja de nectarina ofrecen una acidez, rematada con vainilla mexicana.
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  finalizar

  el romero perdura con la refrescante sandía, la suculenta nectarina y algunas hojas de lima kaffir.