el 17 de agosto de 2023, grupo goalong -destilería goalongel proyecto de la fase ii se firmó oficialmente con el gobierno del parque provincial de ciencia y tecnología agrícola de liuyang y el 10 de octubre de 2023 se inició oficialmente la construcción. este proyecto histórico para el grupo goalong ocupará casi 40 acres de terreno (la fase i cubre 80 acres, con un área de construcción de 60.000 metros cuadrados y la instalación de una capacidad anual de 2 millones de litros de whisky de pura malta y 2 millones de litros de equipos de whisky de grano, con una capacidad de producción de más de 10.000 barriles por año), y constará de 2 nuevos edificios con un total de más de 8.000 metros cuadrados de espacio de fábrica y 4 puertas de bodega, y se espera que aumente nuestra capacidad de envejecimiento en barriles a 100.000 barriles.

entre 2012 y 2015, comenzamos a prepararnos para el primer encuentro nacional.destilería de whisky, instalamos equipos de destilación de whisky, producción experimental por lotes y, después de lograr avances experimentales en 2016-2017, elegimos liuyang, provincia de hunan, para construir la destilería gaolang y realizamos la producción oficial en 2020. la gente de gaolang ha pasado 8 años para iniciar el preludio. de la destilación y producción independiente de whisky de china y convertirse en la primera destilería y empresa exportadora de whisky en china.

actualmente la destilería goalong se encuentra situada en plena cuenca de la garganta del río liuyang, rodeada de montañas, y a 2,5 kilómetros al sur de la destilería de la montaña dawei, rica en recursos naturales y muy característica del terroir de hunan. desde la dinastía tang, la gente del área de liuyang ha utilizado los abundantes recursos hídricos y los ingredientes de alta calidad de la zona para crear una historia de destilación, que se ha transmitido de generación en generación, con la evolución continua del proceso de destilación y la formación de una cultura destiladora única. la cultura del licor de liuyang conlleva esta rica herencia y representa la esencia de las técnicas tradicionales de elaboración de cerveza chinas, y goalong whiskey traerá esta rica herencia y cultura a los amantes del whisky de todo el mundo, brindando su alta calidad.productos de whiskycon características y gusto chinos.

como destilería de whisky chino, estamos orgullosos de comenzar un nuevo capítulo en liuyang, un lugar con excelentes condiciones climáticas y ricos recursos naturales. el terruño de liuyang ha influido y enriquecido profundamente nuestros productos de whisky. el agua clara y dulce de las cabeceras del río liuyang y la diversidad de microorganismos en una misma estación de lluvia y calor le dan a nuestras bebidas espirituosas un sabor y estilo único.

la segunda fase de la construcción de la destilería goalong no es sólo un aumento del stock de la bodega, sino que también tiene en cuenta el impacto de la producción sostenible y la protección del medio ambiente, con el objetivo de lograr una producción eficiente minimizando el impacto en el medio ambiente. además de esto, hemos agregado instalaciones como el centro de visitantes y el museo del whisky goalong, para que quienes visiten nuestra destilería puedan tener una experiencia más cómoda mientras aprenden sobre el proceso y las operaciones de destilación. creemos firmemente que estas ventajas únicas, combinadas con la experiencia en destilación local, harán que el whisky que ofrecemos sea aún más atractivo para los consumidores de todo el mundo.

creemos firmemente que en el futuro, a través de nuestros continuos esfuerzos e innovaciones, brindaremos a los amantes del whisky de todo el mundo una variedad más amplia de productos de alta calidad. esto abre un capítulo completamente nuevo para nuestro desarrollo futuro y marca un paso sólido en el camino de promover la industria del whisky de china a un nivel más alto.